陕西特产大荔景壁牌带把肘子pk东坡肘子猪肉尊享方盒老碗装800克

限时促销    活动日期：2016-01-01 10:05 - 2016-12-31 (咨询特价) 单笔订单满 88  　包邮(包邮地区：陕西) 单笔订单满 100  　包邮(包邮地区：辽宁、吉林、黑龙江、北京、天津、河北、山西、山东、内蒙古、上海、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、河南、广东、广西、福建、重庆、四川、贵州、陕西) 单笔订单满 168  　包邮(不包邮地区：新疆、西藏、海南、香港、澳门、台湾、海外)

特别说明：本店掌柜是大荔人，所以宝贝均从原产地大荔发出。亲们拍下后，掌柜会去厂里拿最新生产的肘子给亲哦。绝对新鲜......

红烧肘子带把上，香透肠子谁不夸！

缔造陕西原生态肉食第一品牌、传播原生态肉食文化

景壁牌是陕西省著名商标、陕西省名牌产品

景壁牌600年大荔带把肘子已荣获陕西省非物质文化遗产殊荣，并已申报国家和世界级非物质文化遗产

本宝贝是景壁牌带把肘子 尊享方礼盒 老碗装800克

★肘子红亮烂软，香而不腻，鲜香可口
★香醇味美,肥而不腻，瘦而不柴
★经典品牌，源远流长，超高口碑

厂家换新包装了，介意的亲请设置选择

【掌柜推荐】
为什么叫“带把肘子”？因为它保留了完整的腿骨，那肘子像是带着一个把柄。非常有趣！

肘子富含胶原蛋白，有滋润皮肤，改善皮肤美容之功效。

大荔带把肘子源远流长。陕西大荔传统名菜。为明朝弘治年间同州（今大荔县）城里厨师李玉山创制，一直流传到如今。风味特点是：肘肉酥烂不腻，肘皮胶粘，香醇味美。是一道富含蛋白质、钙质的菜肴.带把肘子”是大荔县一道名菜。它的颜色枣红，形状象蒲团，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，香醇味美，别有风味。“东坡肘子”名扬四海，其实在陕西，比“东坡肘子”更有名的却是这大荔的“带把肘子”，且听我慢慢道来。

“带把肘子”属于秦菜菜系中衙门菜（也就是官府菜）的代表菜品之一，《中国菜谱》秦菜部分甚至将其列为第一名菜。“带把肘子”以香味突出，色、香、味、形俱佳而著称。其色泽枣红，如把柄，所以叫“带把肘子”。它用料别致，不同于其它肘菜，肘子带骨带蹄，成菜如丘，造形别致丰满，堪称“盘中一王。

端上桌的“带把肘子”形状、色泽极为漂亮，呈现出独特的枣红色。相比“东坡肘@@”，它的肉质更软、酥烂，而且容易夹（相信不少朋友在吃东坡肘子时，都经历过不得不将几乎整个大肘子一起端起来吃的尴尬），吃起来酥烂不腻，香醇味美。

不过毕竟这“带把肘子”制作方法过于繁复，既显得油腻又卖不上价，在西安，要想找到一家能做正宗“带把肘子”的餐馆还不太容易，多在一些小本经营的小店中列入菜单，印象最深的倒是有一次在经过大荔的途中，在路边的路灯柱上便挂着许多“大荔带把肘子”的招牌，可见当地人对此物的钟情与广告意识。据说在陕西大荔一带，逢年过节请客如果没有“带把肘子”这一道菜，就不能算全席。

食用时翻扣大盘中，拣出西茴、桂皮，撒少许海米末和姜末，装饰点缀即成。“带把肘子”是大荔县一道名菜。它的颜色枣红，形状象蒲团，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，香醇味美，别有风味。

大荔带把肘子具有味浓汤鲜，馍筋光绵，不膻不腻，食之耐饥，营养丰富，且具有食疗滋补作用。大荔带把肘子对人体的所含营养成分比较均衡、齐全，对人体的全面发育成长很有好处，不像一般蔬菜长于此而短于彼，只能满足身体的部分需要。

【美丽的传说】